В условиях жаркой погоды

В условиях жаркой погоды с потоотделением организм достаточно быстро теряет

жидкость, что требует своевременного восполнения ее запасов. В целях профилактики

обезвоживания желательно правильно организовать и соблюдать питьевой режим: пить

больше жидкости, сократить или исключить употребление сладких газированных

напитков, энергетических и алкогольных напитков.

Суточная потребность в жидкости- примерно 30 мл на 1 кг массы тела (при высоких

температурах – 40 мл). При этом выпивать можно от 0,8 до 1,2 литров, часть жидкости

поступает с пищей, а часть (0,3-0,4 литра) образуется в организме.

В жару необходимо пить воду часто, но небольшими порциями, примерно по 50-100 мл.

Вода не только позволяет утолить жажду. Она необходима для функционирования всех

органов и систем организма, для переваривания и всасывания питательных веществ,

работы кровеносной системы, регуляции температуры тела и пр.

Летом для утоления жажды лучше всего пить:

- Воду, в том числе минеральную,

- Компоты, особенно домашние, приготовленные без сахара или совсем с малым

количеством, домашний морс,

- Натуральные фруктовые и овощные соки (лучше употреблять свежевыжатый сок,

разведенный водой, предпочтение отдавать овощным),

- Чай черный (в день можно употреблять 3-4 чашки),

Стоит осторожно употреблять кофе. Он обладает мочегонным эффектом. Стоит выпивать

либо одну бодрящую чашку кофе с утра, либо соблюдать правила – на одну кружку кофе

выпивать один стакан воды, чтобы сразу компенсировать потерю жидкости.

Помогают против обезвоживания сельдерей, томаты, огурцы, редис, салат айсберг,

кабачки, фрукты и ягоды. Отдельно стоит сказать про арбузы и дыни. В них очень много

воды, но много и сахара, который приводит к повышению жажды и аппетита. В летнем

меню лучше ограничить консервированные продукты и фастфуд, так как они содержат

повышенное количество соли, которая задерживает воду в организме.